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吃饭太快易导致癌症? 对人有哪些不利影响?
2023-03-22

人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。大家每天都要吃饭,但是大家吃饭的速度是不同的。像一些没有急事老年人和小孩就可能吃的比较慢,他们不赶时间,但是对于年轻人来说,吃饭就是耽误他们上班赚钱的时间,他吃饭的速度就非常快。但是吃饭快对人的健康有非常不利的影响,甚至会致癌。下面小编为大家介绍。

容易使人体发胖

人们都知道,大脑摄食中枢感知饱的信息需要时间。口腔和胃里消化出来的少量小分子,对于食欲的控制至关重要。因此,过快进餐的数量是不由大脑控制的,只能由胃的机械感受器来感知。然而,对于这种精白细软食物来说,到了胃里面觉得饱胀的时候,饮食已经明显超过身体需求了。

有研究证实,同样数量的食物,嚼得少、吃得快,就会更容易饥饿。早早饥饿,不仅妨碍工作效率,而且下一餐容易多吃,甚至两餐之间就会主动寻求高热量的零食、点心、饮料,见到高热量的食物就特别冲动。

有患慢性病风险

精白细软的淀粉类主食,又是那么快速地吃完,血糖上升的速度可想而知,从而给胰岛素带来巨大压力。这对于预防糖尿病当然是非常糟糕的事情。精白淀粉食物加肉类的配合,让血脂的控制也变得更难。如果运动不足,35岁之后就非常容易患上脂肪肝、高血脂、糖尿病。

患癌症风险上升

口腔的咀嚼绝非没有意义,唾液的充分搅拌能够消灭不少有毒有害物质。如果放弃了这一步,势必会增加致癌物质作用的危险。而且,精白细软的饮食本身,就不能供应促进致癌物排出的膳食纤维,也不能供应预防癌症所必需的抗氧化成分。长此以往,癌症风险当然会比其他人增大。

吃饭快会让人更容易饥饿,所以也会让人发胖。吃饭快还会让血糖上升的速度加快,从而给身体带来压力,容易让人患上一些类似于糖尿病的慢性病。最严重的是吃饭时如果不细嚼慢咽,唾液就不能充分消灭有害物质,增加人体细胞癌变的几率。所以为了健康着想,大家一定要把吃饭快的习惯改掉。

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